مطبخ – غزة بوست
تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
نستعرض لكم من طبخ غزة بوست طريقة صنع تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
المقادير
– القشرة :
- كوكيز :
2 كوب
(مسحوق) - سكر :
3 ملاعق كبيرة - الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– التشيز كيك :
- كراميل :
ربع كوب
(شراب) - الشوكولاتة البيضاء :
كوب
(مذابة) - زبدة الفول السوداني :
كوب
(كريمية) - حليب :
ربع كوب - جبن كريمي :
300 غراماً - حليب :
نصف كوب
(بنكهة الفانيليا) - كريمة :
2 كوب
(مخفوقة)
طريقة التحضير
- لإعداد القشرة: تُخلط الكوكيز المسحوقة مع السكر والزبدة ثم يُضغط على الخليط في صينية الخبز.
- تُخبز لمدة 10 دقائق وتُبرد.
- يُفرد شراب الكراميل على قاع القشرة.
- لإعداد التشيز كيك: يُخلط جبن الكريم مع الحليب بنكهة الفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريمياً.
- تُضاف وتُخفق الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
- تُضاف الكريمة المخفوقة وتُقلب حتى يصبح الخليط أملس.
- يُغرف الخليط فوق طبقة الكراميل ويوضع في الثلاجة لأكثر من ساعتين. ويزين بحبات الفستق السوداني.
