مطبخ -غزة بوست
سلطة السبانخ الإيطالية
سلطة السبانخ الإيطالية … تعرفي على وصفات من المقبلات الإيطالية الشهية من مطبخ غزة بوست، جربي سلطة السبانخ الرائعة والمفيدة، وقدميها على سفرتك اليوم
المقادير
– مقادير الصلصة :
- دبس الرمان :
ملعقة كبيرة ونصف - ملح :
حسب الرغبة - فلفل أسود :
حسب الرغبة - زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– السبانخ :
2 كوب
– البصل :
1 حبة
– الرمان :
نصف كوب
(حبّ)
طريقة التحضير
- قومي بغسل السبانخ جيداً بالماء ثم ضعيه في المصفاة.
- قطعي الأوراق إلى شرائح وضعيها في وعاء.
- افرمي البصلة فرماً ناعماً وأضيفيها إلى السبانخ مع حبوب الرمان.
- لتحضير الصلصة: قومي بخلط دبس الرمان والزيت الزيتون.
- ضعي الملح، والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثم اسكبي المزيج فوق السلطة واخلطي.
- اسكبي السلطة في طبق تقديم وقدميها.
