كيكة البرتقال بالحليب … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي سرّ من أسرار تحضير كيكة البرتقال الهشة واللذيذة، تتبعي الخطوات وقدمي على سفرتك الكيكات المميزة بجميع المناسبات العائلية
شاهدي: كيكة البرتقال السهلة بالفيديو
المقادير
– البيض :
3 حبات
– طحين :
3 اكواب
– حليب :
كوب
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– عصير البرتقال :
كوب
– بيكنج بودر :
مغلف
– برش البرتقال :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
مغلفين
– سكر البودرة :
حسب الرغبة
(للتزيين)
3 حبات
– طحين :
3 اكواب
– حليب :
كوب
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– عصير البرتقال :
كوب
– بيكنج بودر :
مغلف
– برش البرتقال :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
مغلفين
– سكر البودرة :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر وباستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات جيداً.
- أضيفي برش البرتقال، وعصير البرتقال، والحليب، والزيت النباتي، واخفقي من جديد.
- في وعاء جانبي نخلي كلاً من المكونات الجافة وهي: الطحين والفانيلا والبيكنج باودر وأضيفي المكونات على المكونات السائلة واخفقي حتى تمتزج مكونات الكيك مع بعضها البعض جيداً.
- ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشة طحين ثم ضعي فيه مزيج الكيك.
- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد بشكل كامل ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالسكر البودرة بحسب الرغبة.
