مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل برجر دجاج مشوي بالبيت
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل برجر دجاج مشوي بالبيت
المقادير
– صدر الدجاج : 1 كيلو (مفروم ناعم)
– بودرة الفلفل الأحمر الحار : حسب الرغبة
– البيض : 2 حبة
– فتات الخبز : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
– بودرة الفلفل الأحمر الحار : حسب الرغبة
– البيض : 2 حبة
– فتات الخبز : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ادعكي كل المكونات جيداً.
- شكلي دوائر بسماكة 1 سنتمتر.
- قومي بوضع دوائر البرجر في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
