مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل طريقة الوافل بالآلة
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل طريقة الوافل بالآلة
وقت الطهى
10 دقيقة
طريقة عمل طريقة الوافل بالآلة
المقادير
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
3 ملاعق صغيرة
– بيكنج صودا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– حليب :
2 كوب
– البيض :
4 حبات
(مخفوق)
2 كوب
– بيكنج بودر :
3 ملاعق صغيرة
– بيكنج صودا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– حليب :
2 كوب
– البيض :
4 حبات
(مخفوق)
– الزبدة :
ثلاث أرباع الكوب
(مذوبة)
– الفواكة :
كوب
(للتزيين)
– سكر البودرة :
2 ملعقة كبيرة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء.
- اخفقي الحليب مع البيض حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضيفي خليط الدقيق وحركي بالخفاقة حتى تتكون عجينة لزجة وطرية.
- أضيفي الزبدة واخلطي.
- ادهني آلة الوافل بالقليل من الزبدة وضعي كمية من العجينة بحسب حجم الجهاز واشويها.
- زيني الوافل بالسكر والفواكة وقدميه فوراً.
