مطبخ – غزة بوست
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
وقت الطهى
10 دقيقة
المقادير
– الشوكولاتة البيضاء : 225 غم (مفرومة)
– حليب : ربع كوب
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
– حليب : ربع كوب
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الكريمة والحليب في قدر غير لاصق على النار حتى تبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.
- قومي برفع القدر عن النار، وأضيفي الزبدة والشوكولاتة وحركي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعماً.
