مطبخ – غزة بوست
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل الرز الأبيض النثري
المقادير
أرز بسمتي : 3 اكواب (طويل الحبة)
– الماء : 4 أكواب ونصف
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : 4 أكواب ونصف
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الأرز في قدر الضغط على نار متوسطة واغمريه بالماء، ونكهي بالملح.
- قومي بضغط القدر لـ 8 دقائق وعندما يبدأ الصفير أطفئي النار وانتظري حتى تتوقف عملية إطلاق البخار.
- قومي بفتح القدر وحركي حبات الأرز بواسطة شوكة.
- قدمي الأرز النثري على سفرتك.
