مرق الدجاج بالخضار …
نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة من وصفات شوربة الدجاج الطيبة والمفيدة، تعلمي من مطبخغزة بوست كيفية الإعداد بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة متوفرة لديكِ
40 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الدجاج :
دجاجة
(منزوع الجلد ومقطع لـ 8 قطع)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– بهارات :
12 ملعقة صغيرة
(مزيج توابل عمانية)
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة)
– رب الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الليمون الاخضر :
2 حبة
(الليم / مجفف ومقطع لأنصاف)
– مرق دجاج :
2 مكعب
– الكزبرة :
نصف كوب
(ورق / مفروم)
– الماء :
5 اكواب
– حمص :
علبة
(حبّ)
– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة)
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة لمكعبات كبيرة)
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومقطع لمكعبات كبيرة)
طريقة التحضير
- قومي بتسخين السمنة في وعاء كبير واقلي فيها البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون.
- أضيفي قطع الدجاج واطبخيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم مع رش التوابل العمانية وقطعي الطماطم ورب الطماطم والليم المجفف بالإضافة لمكعبات مرقة الدجاج والكزبرة وحركيها لمدة دقائق.
- صُبي الماء واغلي المزيج لمدة 10 دقائق وأضيفي بعد ذلك الحمص والبطاطس وقطع الكوسا والجزر.
- قومي بغلي المزيج على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج والخضار مطبوخين.
- قومي بسكب المرق في أطباق وقدميه ساخناً.
مرق الدجاج بالخضار …
نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة من وصفات شوربة الدجاج الطيبة والمفيدة، تعلمي من مطبخغزة بوست كيفية الإعداد بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة متوفرة لديكِ
40 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الدجاج :
دجاجة
(منزوع الجلد ومقطع لـ 8 قطع)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– بهارات :
12 ملعقة صغيرة
(مزيج توابل عمانية)
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة)
– رب الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الليمون الاخضر :
2 حبة
(الليم / مجفف ومقطع لأنصاف)
– مرق دجاج :
2 مكعب
– الكزبرة :
نصف كوب
(ورق / مفروم)
– الماء :
5 اكواب
– حمص :
علبة
(حبّ)
– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة)
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة لمكعبات كبيرة)
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومقطع لمكعبات كبيرة)
طريقة التحضير
- قومي بتسخين السمنة في وعاء كبير واقلي فيها البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون.
- أضيفي قطع الدجاج واطبخيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم مع رش التوابل العمانية وقطعي الطماطم ورب الطماطم والليم المجفف بالإضافة لمكعبات مرقة الدجاج والكزبرة وحركيها لمدة دقائق.
- صُبي الماء واغلي المزيج لمدة 10 دقائق وأضيفي بعد ذلك الحمص والبطاطس وقطع الكوسا والجزر.
- قومي بغلي المزيج على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج والخضار مطبوخين.
- قومي بسكب المرق في أطباق وقدميه ساخناً.
مرق الدجاج بالخضار …
نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة من وصفات شوربة الدجاج الطيبة والمفيدة، تعلمي من مطبخغزة بوست كيفية الإعداد بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة متوفرة لديكِ
40 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الدجاج :
دجاجة
(منزوع الجلد ومقطع لـ 8 قطع)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– بهارات :
12 ملعقة صغيرة
(مزيج توابل عمانية)
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة)
– رب الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الليمون الاخضر :
2 حبة
(الليم / مجفف ومقطع لأنصاف)
– مرق دجاج :
2 مكعب
– الكزبرة :
نصف كوب
(ورق / مفروم)
– الماء :
5 اكواب
– حمص :
علبة
(حبّ)
– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة)
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة لمكعبات كبيرة)
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومقطع لمكعبات كبيرة)
طريقة التحضير
- قومي بتسخين السمنة في وعاء كبير واقلي فيها البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون.
- أضيفي قطع الدجاج واطبخيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم مع رش التوابل العمانية وقطعي الطماطم ورب الطماطم والليم المجفف بالإضافة لمكعبات مرقة الدجاج والكزبرة وحركيها لمدة دقائق.
- صُبي الماء واغلي المزيج لمدة 10 دقائق وأضيفي بعد ذلك الحمص والبطاطس وقطع الكوسا والجزر.
- قومي بغلي المزيج على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج والخضار مطبوخين.
- قومي بسكب المرق في أطباق وقدميه ساخناً.
مرق الدجاج بالخضار …
نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة من وصفات شوربة الدجاج الطيبة والمفيدة، تعلمي من مطبخغزة بوست كيفية الإعداد بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة متوفرة لديكِ
40 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الدجاج :
دجاجة
(منزوع الجلد ومقطع لـ 8 قطع)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– بهارات :
12 ملعقة صغيرة
(مزيج توابل عمانية)
– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة)
– رب الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الليمون الاخضر :
2 حبة
(الليم / مجفف ومقطع لأنصاف)
– مرق دجاج :
2 مكعب
– الكزبرة :
نصف كوب
(ورق / مفروم)
– الماء :
5 اكواب
– حمص :
علبة
(حبّ)
– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة)
– الكوسا :
2 حبة
(مقطعة لمكعبات كبيرة)
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومقطع لمكعبات كبيرة)
طريقة التحضير
- قومي بتسخين السمنة في وعاء كبير واقلي فيها البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي اللون.
- أضيفي قطع الدجاج واطبخيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم مع رش التوابل العمانية وقطعي الطماطم ورب الطماطم والليم المجفف بالإضافة لمكعبات مرقة الدجاج والكزبرة وحركيها لمدة دقائق.
- صُبي الماء واغلي المزيج لمدة 10 دقائق وأضيفي بعد ذلك الحمص والبطاطس وقطع الكوسا والجزر.
- قومي بغلي المزيج على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج والخضار مطبوخين.
- قومي بسكب المرق في أطباق وقدميه ساخناً.