مطبخ – غزة بوست
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل ساندويش دجاج مشوي صحي
وقت الطهى
40 دقيقه
المقادير
– صدر الدجاج : 3 صدور
– الخبز الاسمر : 3 أرغفة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خس : حسب الحاجة
– الخبز الاسمر : 3 أرغفة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خس : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- ضعي صدور الدجاج، والثوم المهروس، والبابريكا، وعصير الليمون، والزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي صدور الدجاج في صينية فرن ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج صدور الدجاج.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم قطعي الصدور إلى شرائح وضعيها في الخبز مع شرائح الخس، ثم قدميها.
