مطبخ-غزة بوست
طريقة صنع قهوة مثلجة مع الآيس كريم
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل قهوة مثلجة مع الآيس كريم .
وقت الطهي 5 دقيقة
تكفي ل 1 شخص
مكونات :
– 1/2 كوب كريمة باردة
– 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
– 1/2 كوب ثلج
– 1 فنجان إسبرسو
– 1 مغرفة كبيرة آيس كريم بالفانيليا
– 5 قطع بسكويت أوريو صغير
-1 قطعة بسكويت جوز الهند
-1 ملعقة كبيرة صلصة الكراميل
-إصبع ويفر بالشوكولاتة
طريقة صنع قهوة مثلجة مع الآيس كريم
طريقة التحضير
تخفق الكريمة الباردة مع السكر البودرة حتى الحصول على قوام كريمي ثم تنقل إلى كيس الحلواني.
في كوب التقديم، يضاف الثلج المكسر ثم يسكب فوقه الإسبرسو وتضاف فوقه مغرفة الآيس كريم.
باستخدام كيس الحلواني، توزع الكريمة المخفوقة على حسب الشكل المرغوب.
توزع قطع بسكويت الأوريو على محيط الكريمة، ثم توضع قطعة بسكويت جوز الهند فوق الكريمة المخفوقة.
ترش بصلصة الكراميل.
يغرز إصبع الويفر على الطرف قبل التقديم.
