مطبخ-غزة بوست
طريقة عمل سندويتش صدور دجاج مشوية
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل سندويتش صدور دجاج مشوية .
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي ل 3 أشخاص
-1/2 كيلو صدور دجاج
– ملح
– فلفل اسود
– زيت
– نعناع مجفف
– عيش فينا
– ورق خس اخضر
– ورق خس احمر
– ثمرة فجل احمر
-كوب مشروم فريش صغير
– 2 ملعقة مرمريه
-طحينة
– ليمون معصفر
– حبة البركة
– ماء
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل اسود
طريقة التحضير :
نتبل الفراخ بالملح والفلفل وتشوى على الجريل
يفتح الخبز ونضع أواق الخس الأحمر والأخضر وشرائح الفجل والمشروم و الدريسنج والفراخ ويقدم.
