غزة بوست – صحة وجمال:
يعد الكاجو من أشهر أنواع المكسرات، التي تشتهر باحتوائها على الدهون الأحادية الصحية غير المشبعة، مما يجعل له فوائد عديدة تعود على الجسم، كونه مصدراً غنياً للطاقة والفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة القوية، حيث تساءل عدد من الأفراد عن الفوائد الصحية التي ستعود على الجسم، عند تناول 4 حبات كاجو يومياً.
وحسب أخصائيي التغذية، فإن المواظبة على تناول 4 حبات من الكاجو يومياً، سيحقق 9 فوائد سحرية على كل من:
1- البشرة، والتي ستصبح أكثر نضارة، لأنه يحتوي على النحاس ومضادات الأكسدة، كما أن الكولاجين يحد من علامات التجاعيد المبكرة.
2- المناعة، فالكاجو ينشط جهاز المناعة لأنه مصدر كبير للزنك، كما أنه يساعد على إنتاج الأنزيمات المضادة للأكسدة.
3- العظام، نتيجة احتواء الكاجو على 30% من النحاس، ما يجعل العظام قوية، و20% من الماغنيسيوم الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
4- العين، لأن الكاجو غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي مهمة في الحفاظ على صحة العينين والحفاظ على البصر، كما يحمي شبكية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
5- الصداع النصفي، حيث يضمن تناول الكاجو بانتظام كمية كافية من المغنيسيوم، وبالتالي تخفيف الصداع النصفي، لأن نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، منها ارتفاع ضغط الدم والصداع المتكرر، وآلام في أجزاء مختلفة من الجسم.
6- تسوس الأسنان، فمن خلال تناول الكاجو، فإنه يقضي على تسوس الأسنان وحب الشباب، لأن فيه واحداً من أكثر المركبات المذهلة، وهي الأحماض الأمينية القادرة على قتل البكتيريا المسببة لتلك المشكلات.
7- الكسل، بسبب احتواء الكاجو على مجموعة من المعادن والفيتامينات؛ من بينها فيتامينات ومعادن النحاس والفوسفور والزنك والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم، فإنه يكافح الشعور بالخمول والكسل، ويلعب دوراً مهماً في المساعدة على القيام بعملية الحرق والتمثيل الغذائي، وبالتالي مد الجسم بالطاقة اللازمة.
8- الوزن الزائد، وهو على عكس ما يعتقده البعض، فإن الكاجو يحتوي على الدهون لكنها دهون صحية، حيث إن تناول 4 حبّات بشكل منتظم، يساعد على فقدان الوزن وحماية الجسم من السمنة المفرطة.
9- الشعر، حيث يسهم تناول الكاجو يومياً في لمعان الشعر وقوته، لاحتوائه على النحاس، كما أنه يحافظ على لون الشعر لأنه يحفز إنتاج صبغته.
