مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل كيك الرمل بالزبادي
نستعرض لكم في مطبخ غزة بوست طريقة عمل “طريقة عمل كيك الرمل بالزبادي ”
وقت الطهى
60 دقيقة
المقادير
– طحين : كوب
– سكر : كوب
– حليب بودرة : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– زبادي : علبة
– الزيت : ربع كوب
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– حليب مكثف محلى : كوب
– السميد : 2 ملعقة كبيرة (محمص على النار)
– سكر : كوب
– حليب بودرة : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– زبادي : علبة
– الزيت : ربع كوب
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– حليب مكثف محلى : كوب
– السميد : 2 ملعقة كبيرة (محمص على النار)
طريقة التحضير
- يحمى الفرن على حرارة 180.
- يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً.
- يوضع الزبادي، الزيت، ونخلط ثم نضع الحليب والطحين المنخول والبيكنغ باودر.
- يصب الخليط بصينية مدهونة زبدة أو زيت مع رشة دقيق.
- تخبز بالفرن حتى تنضج.
- يصب الحليب المكثف المحلى على الوجه ورشة سميد محمص.
- تترك الكيكة لتبرد ثم تقدم.
