مطبخ – غزة بوست
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة طريقة عمل فول بالجبنة
وقت الطهى
المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
– الفول : علبة (مدمس)
– الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مكعبات)
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
– الفول : علبة (مدمس)
– الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مكعبات)
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
- قومي بإضافة الطماطم، والفول، والكمون، والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الجبن الأبيض وقلبي لمدة 10 دقائق أخرىز
- ضعي الفول في طبق التقديم وزيني بزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز.
