مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل دجاج في القلاية الهوائية
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل دجاج في القلاية الهوائية
المقادير
– الدجاج : دجاجة (كاملة)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- إدهني الدجاج بزيت الزيتون جيداً، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا ثم افركي الدجاج بالتوابل جيداً حتى تغطيها كاملة.
- ضعي الدجاج في سلة المقلاة الهوائية واضبطيها على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
- قومي بإزالة السلة واقلبي الدجاجة، وإطهيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
- أخرجي السلة من المقلاة الهوائية، ثم اتركي الدجاج يرتاح قليلاً لحوالي 5 دقائق، ثم قدميه ساخناً.
