مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم السهلة
وقت الطهى
المقادير
– الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : حسب الحاجة
– طماطم : 3 حبات (مفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : حسب الحاجة
– طماطم : 3 حبات (مفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً.
- أضيفي الشوفان والطماطم المفرومة وصبي الماء، وقلبي المكونات قليلاً.
- نكهي المكونات بالملح والفلفل الأسود واتركي الشوربة تغلي لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي صلصة الطماطم وغطي قدر الشوربة لمدة 10 دقائق.
- بإمكانك إضافة الماء بحسب الحاجة.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
