ألية تحضير صلصة الباربكيو المدخن

وكالات-غزة بوست 

ألية تحضير صلصة الباربكيو المدخن

صلصة الباربكيو المدخن … هي الصلصة المعروفة باسم صلصة الشواء وهي من أهم الصلصات والتتبيلات التي تستخدم في تتبيل اللحوم والدجاج وإضافة الطعم الشهي والمميز لهم. 

خطوات تحضير الصلصة بالبيت بأسهل خطوات: 

المقادير: 

– صلصة الباربيكيو: ربع كوب
– العسل: ربع كوب
– خل التفاح: 2 ملعقة كبيرة
– ببريكا: ملعقة كبيرة
– الثوم: فصّان (مفروم)

طريقة التحضير: 

• في وعاء ضعي صوص الباربكيو، والعسل، وخل التفاح، والببريكا، والثوم المفروم ثم اخلط \ي المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل. 
• ضع \ي الخليط في مرطبان وأغلقيه بإحكام واحتفظي به داخل الثلاجة لحين الإستخدام.