غزة_مطبخ غزة بوست
نستعرض لكم في موقع غزة بوست الإخباري طريقة تحضير “رز في قدر الضغط” بشكل مبسط للتحضير المنزلي وبخطوات ميسرة وغير مكلفة لديكم:
المقادير
– الأرز طويل الحبة : 3 اكواب
– الماء : 4 أكواب ونصف
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الأرز واغمريه بالماء في قدر الضغط على نار متوسطة ونكهي بالملح.
اضغطي القدر لـمدة 8 دقائق وعندما يبدأ الصفير أطفئي النار وانتظري حتى تتوقف عملية إطلاق البخار.
قومي بفتح القدر وحركي حبات الأرز بواسطة شوكة.
قدمي الأرز ساخناً.