مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخيار والزبادي
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل سلطة البطاطس بالخيار والزبادي
المقادير
– للصوص :
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
– البطاطس : 2 حبة
– خيار : كوب
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس نصف إستواء ثم قطعيها لمكعبات.
- اخلطي الخيار مع البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط.
- لتحضير الصوص: اخلطي المقادير جميعها مع بعضها البعض جيداً في وعاء آخر جانبي.
- أضيفي خليط الصوص للبطاطس والخيار وقلبي المكونات حتى تتجانس.
- ضعي السلطة في الطبق التقديم ثم قدميها.
