مطبخ – غزة بوست
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل فرينش توست كراميل
وقت الطهى
المقادير
– خبز التوست : 4 شرائح
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– حليب : ربع كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– كراميل : ربع كوب
– سيرب : 2 ملعقة كبيرة
– الموز : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الفراولة : 4 حبات (مقطعة شرائح)
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– حليب : ربع كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– كراميل : ربع كوب
– سيرب : 2 ملعقة كبيرة
– الموز : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الفراولة : 4 حبات (مقطعة شرائح)
طريقة التحضير
- اخلطي البيض المخفوق والحليب في وعاء عميق.
- قومي بوضع الخبز التوست في الخليط واقلبيه على الجهة الأخرى حتى يتغطى بالخليط من جميع الجهات جيداً.
- سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وضعي خبز التوست فيها حتى يتحمر على الجهتين لمدة 5 دقائق ويصبح لونه ذهبي مائل للبني.
- ارفعي الخبز من المقلاة وضعيه في طبق.
- قومي بتوزيع الكراميل على الخبز وزينيه بالموز والفراولة والسيرب وقدميه ساخناً.
