مطبخ – غزة بوست
طريقة عمل شوربة مكسيكية
نستعرض لكم من مطبخ غزة بوست طريقة عمل شوربة مكسيكية
المقادير
– الجزر : كوب (مبشور)
– طماطم : كوب (مبشورة)
– الذرة الحلوة : كوب
– مرق خضار : 3 اكواب
– الفاصوليا الحمراء : كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– كريمة : نصف كوب
– طماطم : كوب (مبشورة)
– الذرة الحلوة : كوب
– مرق خضار : 3 اكواب
– الفاصوليا الحمراء : كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– كريمة : نصف كوب
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الفاصولياء والبصل والذرة وقلبي المكونات.
- أضيفي الجزر والطماطم ومن ثم صُبي المرق، واتركيهم على النار حتى الغليان والنضوج.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالكريمة، ثم قدميها ساخنة.
